Mabilis, murang at kapaki-pakinabang: 12 pagkain para sa mga may maliit na oras

Noong unang panahon ay wala na estereotipo na ang lahat ng masamang masarap, at ang lahat na kapaki-pakinabang - walang lasa. Ang oras ay dumating upang harapin ang isa pang estereotipo na para sa paghahanda ng masarap na pagkain na kailangan na gumastos ng maraming oras. Ang aming mga recipe ay angkop kahit para sa mga nagsisimula sa pagluluto, na kung saan ay hindi kumakatawan sa isang mas sopistikadong nagluluto "Passer", "blanched" o "pripuskayut".

Figure 1. "Little Japan"

Mabilis, murang at kapaki-pakinabang: 12 pagkain para sa mga may maliit na oras

Ito ay hindi isang ulam ng mga tradisyonal na Japanese cuisine, sa gayon ay walang kakaiba ingredients ay kinakailangan. Tanging toyo.

Sangkap:

• Long-grain rice - 1 tasa

• Naka-kahong o frozen gulay - 200 g

• Soy sauce - 4 tablespoons. l.

Paghahanda:

• pakuluin ang kanin sa bulak inasnan tubig hanggang malambot.

• Mapatay 10-12 minuto. frozen gulay o magbukas ng isang bangko kung de-latang gulay.

• Mix sa isang pan kanin at gulay, ilagay sa mababang init para sa 2 min., Pagkatapos ay magdagdag ng toyo, promeshat at kumulo ng isa pang 5 minuto.

2. burrito na may itlog at bean

Mabilis, murang at kapaki-pakinabang: 12 pagkain para sa mga may maliit na oras

Burrito maginhawa upang kumain on the go, dahil hindi ito kailangan ng anumang mga plug para sa kanya, walang plates. Basta huwag lumampas ang luto ito na may sauce na hindi tumulo!

Sangkap:

• Kulay-gatas cake o manipis na pita

• Itlog - 2 mga PC.

• Naka-kahong beans - 100 g

• Gadgad keso at sauce - sa kalooban

Paghahanda:

• Talunin ang mga itlog na may asin at magprito torta. Vylozhte ito sa pita bread.

• Magpainit sa pan o sa microwave de-latang beans, ilagay sa Pita tinapay at idagdag ang keso o sauce.

• Dalhin ang lahat ng mga roll at magprito para sa 1 minuto. sa bawat panig sa isang dry mainit na kawali.

3. marinara spaghetti na may sauce

Mabilis, murang at kapaki-pakinabang: 12 pagkain para sa mga may maliit na oras

Sa anumang kaso, panatilihin sa refrigerator para sa isang pares ng mga maliit na lata ng tomato paste - spaghetti at hindi na kailangang kumain ng walang laman. Sangkap:

• Spaghetti - 150 g

• Tomato paste - 100 g

• Bawang - 2 cloves

• bombilya - 1 half

Paghahanda:

• Cook ang spaghetti ayon sa direksyon package.

• Peel ang bawang at kalahati ng sibuyas. Mga pinong tumaga at magprito sa paglipas ng mababang init sa isang halaman ng langis 3-4 min., Hanggang ang sibuyas ay transparent. Idagdag ang tomato paste at magluto para sa isa pang 5 minuto.

• Spaghetti sa isang plato at ibuhos sa ibabaw na may mainit marinara sauce.

4. Farmer Pizza

Mabilis, murang at kapaki-pakinabang: 12 pagkain para sa mga may maliit na oras

Ayon sa kaugalian, ang mga pangunahing elemento ng "pizza" ay isang mais tinapay, kaya siya tinatawag na bukid. Ngunit kung hindi mo gusto sa kanya, maaari mong palitan ang anumang isa.

Sangkap:

• Mais tinapay (mas maganda kung sa lahat)

• White Canned beans - 150 g

• Ham - 100 g

• Greens - 1 bungkos

Paghahanda:

• Heat ang mais tinapay sa microwave o oven. Maaari mong gamitin ang toasted toast tinapay mula sa toaster.

• Putulin ang ham sa cube at mayhem kasama beans sa isang pan.

• Hugasan at pagpura-pirasuhin ang mga gulay.

• Ilagay ang mga ham na may beans sa tinapay at budburan herbs.

5. Nut pasta

Mabilis, murang at kapaki-pakinabang: 12 pagkain para sa mga may maliit na oras

Ang butong gulay at pasta - ito ay tila, dalawang independiyenteng side dish. Ngunit ang mga ito nang sabay-sabay at maaaring pinagsama!

Sangkap:

• De-latang chickpeas - 100 g

• Pasta - 100 g

• Bulgarian paminta - 1 pc.

Paghahanda:

• Cook pasta ayon sa pakete ng mga direksyon.

• organisadong pagpatay ng marami chickpeas kanan bangko (sa mainit na tubig) at buksan ito.

• Bulgarian paminta Hugasan, alisin ang buto at core at stalks, gupitin sa maliit na cube o strips.

• Pagsamahin ang lahat ng 3 mga sangkap.

6. Domestic chili

Mabilis, murang at kapaki-pakinabang: 12 pagkain para sa mga may maliit na oras

Kung hindi mo gusto ang maanghang na pagkain, sa halip na chili peppers ay maaaring tumagal ng Bulgarian o Korean karot at kintsay palitan ang anumang dry seasonings. Ang mga sangkap ay:

• manok o karne ng baka tadtarin - 250 g

• Tomato juice - 4 tablespoons. l.

• bombilya - 1 pc.

• Pepper chili - 2 mga PC.

• Kintsay - 1 pc.

Paghahanda:

• Fry ang tinadtad na karne sa isang kawali (15-20 min.) At ibuhos pinainit na may langis. Idagdag ang tomato juice.

• Peel ang sibuyas, hugasan ang mga peppers at kintsay. Alisin ang peppers mula buto at tumaga ang lahat ng mga gulay. Idagdag ang tinadtad na karne, asin, at magluto ang lahat ng bagay para sa 15 minuto. sa paglipas ng daluyan init. Kung ang timpla nagiging matuyo-tuyo, at pagkatapos ay ibuhos ng isang maliit na tomato juice o pinakuluang tubig.

7. nilagang ham

Mabilis, murang at kapaki-pakinabang: 12 pagkain para sa mga may maliit na oras

Sa halip, maaari kang kumuha ng ham sausage o sausage, iyon ay, mga produkto ng karne, na kung saan ay hindi na mahaba upang magluto sa halip na lamang ng karne.

Sangkap:

• Ham - 300 g

• Patatas - 4 pcs.

• Carrots - 1 pc.

• Pipino (o isang talong, o brokuli, o kolis) - 200 g

Paghahanda:

• Hugasan at linisin ang mga gulay, gupitin ang mga ito sa mga cube ng parehong laki. Ang pan o kasirola makapal na pader init langis ng gulay, magdagdag ng isang maliit na tubig, asin at pampalasa at gulay nilagang para sa 20 minuto.

• ham chop sa cubes, idagdag sa nilagang at magngitngit para sa isa pang 15 minuto. Kung kinakailangan magdagdag ng isang maliit na tubig.

Pizza pipino 8.

Mabilis, murang at kapaki-pakinabang: 12 pagkain para sa mga may maliit na oras

Ang pangunahing pinagkukunan ng calories sa pizza - ang sauce at kuwalta. Kung ang sauce upang gumawa ng isang mababang-calorie, ngunit sa halip gawin ang mga pagsubok pipino, pagkatapos ito ay nagiging isang pandiyeta produkto.

Sangkap:

• Pipino - 1 pc.

• Gadgad keso - 200 g

• Ham - 200 g

• Tomato paste (hindi Ketchup!) - 50 g

• Anumang karagdagang toppings tulad ng ninanais (mga kamatis, mga pipino, mushroom, pinya)

Paghahanda:

• Pipino alisan ng balat at hiwa pahaba sa hiwa 8-10 mm makapal. Grasahan ang mga ito sa langis at prisolit. Iprito sa mataas na init para sa 1 minuto. sa bawat panig. • Coat ang pipino tomato sauce. Toppings (ham at ang natitira), gupitin sa manipis na hiwa, ilagay sa isang pipino hiwa at budburan keso. Lutuin sa hurno para sa 7-10 minuto. sa isang hurno sa 190 °.

9. Mediterranean salad

Mabilis, murang at kapaki-pakinabang: 12 pagkain para sa mga may maliit na oras

Ang ulam ay tinatawag na "salad", ngunit ito ay binubuo ng pasta, sa gayon ay maaari itong maging isang palamuti, at isang hiwalay na ulam.

Sangkap:

• Pasta - 200 g

• Cherry Tomatoes - 7 piraso.

• olive pitted - 100g

• Green peas - 100 g

Paghahanda:

• Pakuluan ang pasta ayon sa pakete ng mga direksyon.

• Hugasan at hiwain na pang apat cherry tomatoes. Kung sila ay hindi natagpuan, at pagkatapos ay maaari naming gawin ang mga karaniwang mga kamatis at cut ang mga ito sa manipis na hiwa. Buksan ang isang lata ng gisantes.

• Paghaluin ang pasta, kamatis, olive at mga gisantes, salad maghatid ng mainit.

10. Pizza sa lipas na tinapay

Mabilis, murang at kapaki-pakinabang: 12 pagkain para sa mga may maliit na oras

Bilang ang tinapay ay maaaring kumilos at panaderya mga produkto, kung ang mga ito ay hindi masyadong matamis, halimbawa, bagel.

Sangkap:

• Lipas tinapay

• Gatas - 0, 5 tasa

• Egg - 1 pc.

• Ham, keso at anumang iba pang mga toppings ng pizza - 100-150 g

Paghahanda:

• Palisin ang itlog na may gatas at isang kurot ng asin. Isawsaw ang timpla sa lipas na tinapay, gupitin sa hiwa, at pagkatapos ay iprito ang mga ito sa daluyan init para sa 1-2 minuto. sa bawat panig. Sarsa ng pizza ay hindi kinakailangan, ngunit maaari mong idagdag ito kung hindi takot sa calories.

• Putulin ang pagpupuno sa manipis na hiwa, kuskusin ang keso at ilagay ito sa itaas ng toasted hiwa ng tinapay. Lutuin sa hurno para sa 7-10 minuto. sa isang hurno sa 190 ° o 3-4 min. sa isang microwave oven.

11. Snack tuna

Mabilis, murang at kapaki-pakinabang: 12 pagkain para sa mga may maliit na oras

Ang isda ay hindi sa lahat ng tulad ng, gayunpaman ito mula sa mga kamatis sa recipe maaaring mapalitan sa pamamagitan ng hiwa ng keso, pagkatapos ay ang ulam ay kilala sa US bilang "pritong keso". Sangkap:

• tinapay - 4 hiwa

• tuna salad - 1 jar

• Tomato - 1 piraso.

Paghahanda:

• Oil ang tinapay hiwa at gaanong magprito ito sa isang pan (1 min., No crusts).

• Tomato hugasan at cut sa manipis na hiwa.

• Ilagay ang mga tuna at kamatis hiwa sa pagitan ng dalawang piraso ng tinapay at ipadala ito sa pan. Habang snack sa pinirito; pinindot mahigpit laban dito na may takip. Pagkatapos ay gawin ang parehong sa iba pang mga side. Huwag maglagay ng masyadong maraming pagpuno, kaya hindi siya ay makakuha ng out out. Magprito para sa 1-2 min., Hanggang golden brown.

12. Ang patatas-bulusan

Mabilis, murang at kapaki-pakinabang: 12 pagkain para sa mga may maliit na oras

Para sa isang mas juicy sagisag ay maaaring gumamit ng mga piraso ng bacon, at para sa mga vegetarian - bilog karot, pipino o hiwa kamatis.

Sangkap:

• Malaking patatas - 5 mga PC.

• Ham - 200 g

• Dry spices: balanoy o damo olive

Paghahanda:

• Potato wash, alisan ng balat at gawin itong sa kabuuan ng mahabang bahagi ng slot sa lalim ng three-quarters ng mga patatas. Prisolit.

• ham hiwa sa manipis na hiwa.

• Sa bawat puwang ng maglagay ng isang slice ng ham at patatas sprinkled sa itaas na may pampalasa.

• Screw patatas sa 2 layer ng palara o ilagay sa pan, nilangisan. Lutuin sa hurno para sa 30-35 minuto. sa 180 °.