5 mga recipe insanely magandang pancake

Ang unang karanasan ng pagluluto pancake threw ako sa horror sa kung paano karima-rimarim na maaaring magmukhang ang pinaka-karaniwang mga produkto. Paghaluin ang mga sangkap para sa isang random na piniling recipe mula sa Internet, ako nakatanggap ng isang palayok na may isang napaka-kakaiba cosmic likido. Pagkatapos ng contact na may pan slurry disgust shrank, pangrolyong patagilid oily spot at strove upang tumalon mula sa isang plato.

Sa kabutihang palad, ang buhay ay madalas na nagbibigay sa amin ng isang pagkakataon upang ayusin ito, at pancake linggo - isa sa kanila. Maginoo pancake iwan ordinaryong tao - kami ay may sa gawin ang isang bagay hindi kapani-paniwalang maganda. Narito ang ilang mga recipe na kung saan hindi isa ay maglakas-loob sabihin mula sa iyong kapaligiran na pancake - ito ay boring.

1. Mini Rolls

Pancake mini-roll na may prutas sauce angkop parehong para sa almusal at para sa dessert. Ang mga ito ay simpleng mga sangkap at uncomplicated pagluluto teknolohiya. Sa kasong ito, ang view ay lamang napakaganda.

Sangkap:

Masa:

• 500 ml ng gatas;
• 50 g ng maitim na tsokolate;
• 2 spoons talaan cocoa;
• 5-6 tablespoons ng tubig na kumukulo;
• 250 g harina;
• 2 teaspoons pampaalsa;
• 2 itlog;
• 1 kutsara brown asukal;
• 25 g mantikilya;
• asin sa lasa.

Ang sarsa:

• 300 g ng anumang de-latang prutas;
• sariwang dalandan o saging;
• 50 g mantikilya;
• 50 g ng kulay-kape asukal;
• 1 kutsarita gawgaw.

Paghahanda:

Ang masa: Mix itlog na may asukal at asin, dahan-dahan idagdag sa gatas, baking powder, tinunaw na mantikilya. Paghaluin ang lahat ng bagay hanggang makinis. Hatiin ang kuwarta sa dalawang container. Mula sa isa sa kalahati ng mga karaniwang puting maghurno pancake. Sa pangalawang add kakaw na may tubig at tinunaw na tsokolate na kumukulo sa isang paliguan ng tubig. Maghurno isang tsokolate kuwarta pancake katulad ng puti. Hot pancake Ipunin sa mga pares ng iba't ibang kulay, roll sa roll at i-cut sa kalahati. Ang sarsa: Unti-unting mawala mantikilya sa isang kasirola, idagdag ang asukal at syrup mula sa de-latang prutas. Vari tungkol sa pitong minuto. Dalawang tablespoons ng sarsa handa dissolve gawgaw at mag-iwan sa palamig. Fruit Cook ng ilang minuto sa natitirang syrup, at pagkatapos ay magdagdag sa mga sauce na may gawgaw. Maglingkod na may pancake.

2. Kalabasa pancake cinnamon

Ang mga pancake pwedeng ihain bilang may letse-kondensada, at sa bacon pritong sibuyas at toyo. Kalabasa ay ganap na isinama sa cinnamon at binibigyan ang ulam ng isang maliwanag na kulay orange. Tamang-tama kulay- at vkusoterapiya na tumutulong upang makalimutan na bago ang tag-init para sa isa pang tatlong buwan.

Sangkap:

• 400 g ng lung;
• 2 itlog;
• 170 g harina;
• 200 ml ng gatas;
• lupa kanela lasa;
• 1/2 kutsarita pampaalsa;
• ground black pepper;
• Ang asin at banilya sa panlasa;
• 50 g ng asukal;
• pulbos asukal para sa dekorasyon.

Paghahanda:

Gatas at itlog vzbey hanggang makinis, idagdag ang harina at pampalasa. Kalabasa sodium at pino ang vzbey kasama ang natitirang masa. Maghurno sa isang pan.

3. Beet

Ang pinaka-kaakit-akit sa mga pancake - kaibig-ibig na mga lilang kulay. beet lasa ay hindi lubos na nadama, kaya huwag matakot na gamitin ito sa ulam na ito.

Sangkap:

• 2 tasang harina;
• 2 tablespoons asukal;
• 50 ML ng maasim na gatas;
• 1 kutsarita ng asin;
• 1, 5 tasa ng gatas;
• 1 itlog;
• 200 g ng beet;
• 50 ML ng mirasol langis.

Paghahanda: Sabaw beets, gupitin ang aking sarili sa mga piraso. Sa isang blender ihalo ito na may gatas, fermented lutong gatas at itlog. Idagdag sa asin, asukal, harina, at ihalo na rin. Mag-iwan ng kuwarta para sa kalahati ng isang oras, at pagkatapos ay maaari mong maghurno.

Ang mga pancake ay well nagsilbi na may naproseso keso pinalamanan na may bawang o gumawa ng mga ito sa roll na may herring.

4. French crepes orange sauce

krep - Pranses pancake mula sa trigo, bakwit harina o chestnut. Fine at liwanag, tulad ng lahat ng bagay sa bansang ito. Ulam na ito ay maraming pagkakaiba-iba. Narito ang isang klasikong dessert "krespon suzette".

Sangkap:

Ang masa:

• 2 itlog;
• 500 ML ng cream, 20% taba;
• 120 g harina;
• 50 g ng pulbos asukal;
• 20 g mantikilya;
• asin Ang tikman.

Sauce:

• Orange 2
• 30 g mantikilya;
• 50 g ng asukal;
• 50 g konyak;
• 5 g ng almirol.

Paghahanda:

Pancake: Talunin ang mga itlog na may harina, gatas, asin at asukal. Unti-unting mawala mantikilya, idagdag sa ang wip masa. Paghalo hanggang makinis kuwarta nang walang-bugal. Maghurno sa isang pan.

Sauce: ang dapat naming i-cut piraso ng orange lubos na kasiyahan, pisilin ang juice mula sa sapal. Sa isang dry heated pan pagsabog asukal, maghintay hanggang ang karamelo ay nabuo. Idagdag ang mantikilya at orange lubos na kasiyahan. Orange juice na may halong brandy, at gawgaw. Ibuhos sa pan at maghintay hanggang sa timpla thickens bahagyang. Dalhin sa anyo ng init.

5. Arab pancake na may sahog sa ibabaw at naka-kahong prutas

Arab pancake na tinatawag kataef at naiiba sa na lutong sa isang tabi lamang. Hinahain sa isang fastened sa ibaba ng parcels puno na may palaman.

Ang mga sangkap ay:

• 250 ml ng gatas;
• 240 g harina;
• 1 kutsarita pampaalsa;
• 1 kutsarita pampaalsa;
• 250 ml ng tubig;
• 1 kutsara asukal.

Para sa pasta:

• sahog sa ibabaw cream;
• de-latang peaches, o iba pang prutas;
• nogales.

Paghahanda:

Ang tasa ng maligamgam na tubig at magdagdag ng asukal, pampaalsa at mag-iwan para sa 7-10 minuto hanggang sa isang "cap." Pagkatapos ibuhos ang mainit-init na gatas at isang tambak ng halo-halong harina na may pampaalsa. Vzbey blender hanggang makinis.

Maghurno sa isang pan na may isa kamay. Pancake sa sukat dapat na mas maliit kaysa sa karaniwan. Huwag stack tapos pancake sa tuktok ng bawat isa, kung hindi man magkadikit. Cool bahagyang at madikit kalahating kahukutan. Punan topping mixed na may naka-kahong mga milokoton at durog walnut.