Hash recipe na ay magse-save sa amin mula sa init

Hash - isang perpektong ulam para sa isang mainit na tag-init. Hindi lamang ang ginagawa nito perpektong inaalis ang pakiramdam ng kagutuman, ngunit din ay nagbibigay sa iyo ng isang pakiramdam ng kawalang-galang. nag-iimbak ito sa isang array ng mga bitamina at nutrients na kailangan ng isang tao sa tag-araw.

Kami ay tinipon para sa iyo 5 mga recipe para sa hash para sa bawat panlasa.

1. Okroshka gulay (© domavkusnee)

Sangkap:

kalahating litro ng homemade kwas;

6-7 pinakuluang patatas;

3 itlog;

1 pinakuluang karot;

labanos beam;

3-4 pipino;

1 sibuyas;

2 tbsp. l. kulay-gatas;

asin, asukal, mustasa tikman;

dill.

paghahanda:

Mga pipino, mga labanos, patatas, karot, tumaga, tumaga ang dill. Yolks may kulay-gatas, mustasa, idagdag ang mga puti itlog, maghalo malamig na tinapay kwas. Ang resultang timpla ibuhos ang naghanda gulay, at handa nang ihain!

2. Okroshka sa binuo mo (© gastronom)

Sangkap:

1L bahay yogurt;

3 itlog;

3 pipino;

1-2 ng beam dill, perehil, unsoy, chives;

1 sibuyas ng bawang, asin, paminta.

paghahanda:

Pipino at itlog makinis tinadtad, sariwang herbs makinis tinadtad, idagdag ang lahat ng sangkap sa yogurt. Salt at paminta, idagdag sa ang kalubhaan ng pino-pino ang tinadtad bawang.

3. Okroshka team (© 100tarelok)

Sangkap:

kalahating litro ng homemade kwas;

200 g ng pinakuluang karne ng baka;

200 g ng ham;

5 cucumber;

2 pinakuluang itlog;

3 tbsp. l. kulay-gatas;

gadgad malunggay, asin, gulay.

paghahanda:

Mga pinong tinadtad na karne, idagdag ang tinadtad ham, pipino at itlog. Tinadtad damo at asin potoloch, mix na may malunggay at isang maliit na halaga ng kulay-gatas. Ang lahat ng mga ingredients ay halo-halong, ibuhos kvas. Paglilingkod na may kulay-gatas.

4. Mushroom hash (© babushkinysovety)

Sangkap:

kalahating litro ng homemade kwas;

300 g ng adobo fungi;

200 g ng pinakuluang karne ng baka;

6 lutong patatas;

1 pinakuluang karot;

2 pinakuluang itlog;

2 sariwang pipino;

1 tbsp. l. gawang bahay mustasa;

2 tbsp. l. kulay-gatas;

1 bundle ng dill, perehil at luntiang mga sibuyas.

paghahanda:

Kabute hugasan na may malamig na tubig, payagan na maubos ng tubig, pagkatapos ay i-cut sa maliit na cubes, idagdag ang tinadtad na karne ng baka, pipino, karot at patatas. Yolks may mustasa at isang maliit na halaga ng kulay-gatas at isang protina tumaga at idagdag sa mga bulk. Naghanda ng pinaghalong ibuhos kwas, panahon na may yolks itlog na may mustasa, tinadtad herbs, asin sa lasa.

5. Okroshka sa pag-aapura (© lichnorastu)

Sangkap:

kalahating litro ng malamig na tubig;

1 lemon;

3 pinakuluang itlog;

2 pipino;

labanos beam;

kulay-gatas, perehil, asin at paminta sa lasa.

paghahanda:

Kunin ang mga itlog, pipino, mga labanos, magdagdag ng tinadtad sariwang damo at kulay-gatas, ang lahat ng halo-halong lubusan. Ang resultang timpla ay nakalat sa plates, masaklawan na may malamig na tubig at lemon juice. Bon gana!